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像是王读这样的厨师,若准备下厨,身边多个帮厨总归要好些,不然这本就没有几天的聚会里,恐怕大多数厨师都要把时间浪费在别的鸡毛蒜皮的准备工作上。其中也不乏带了下人进去端茶倒水的,但无论是什么样的目的,一张邀请函只允许带一个人。这规矩自制定下之后就有不少人想要钻空子,市面上甚至有高价买卖这关系的人在。虽然能参加这聚会的人来历都不简单,但厨艺的高低并不代表人品的高低,因此还是有不少人暗地里在做这生意。之前老许曾经说过,如果白莫儒真的想去可以让王读带他进去,就是用这样的方法。此刻那几人见白莫儒面生,身后跟着的善玉成又不像是下人模样,心中便有了几分猜测,猜白莫儒该是新人,而且是借着这个邀请函卖了关系的势利小人。白莫儒隐约之间察觉出了这几人眼神有些不善,但并未表现在脸上。那几个看门的又打量了两人一番之后,这才把邀请函还给了白莫儒,然后开了门。门一打开,一股不同于街道上的气氛便迎面扑来。屋子里已经有不少人在,这些人也说着话,屋子里也热闹,但却不同于街上的嘈杂,屋内的人是三三两两聚在一起交谈着。楼上的情况不得而知,楼下所能看见的范围内有十来个人,一眼看去,大多都是些中年或者年龄再大些的男人,女性也有,但比较少见,而年轻的人就更少了。白莫儒与善玉成两人进了屋,在屋里的那些人甚至都未多看一眼这边,依旧忙着各自的事情。白莫儒朝四周打量一圈后,选了一张靠近角落的桌子,两人走了过去把手中的东西都放在了桌上。做完这些后,白莫儒整了整衣服,并未主动去靠近在屋中三三两两聚在一起的那些人,而是先带着善玉成绕着这屋子旁边的那些食材柜子看了一圈。这聚会主要做的是些做吃食的人的聚会,而这做吃食的人中又分了很多种,做菜的做点心的做果脯的做包子的等等,来的人里主要是做菜的大厨,毕竟其它一些做吃食的小分支里能出的行家少,就算是有,每年也就固定那么几个人。虽然来的人里面大多都是厨子,可就像是菜里头又分了各色菜系一样,这些大厨之间也分了流派。说白了,就是这聚会之上来的人里,还像小孩子似的搞小团体。002.这些老许他们之前跟白莫儒说过,让白莫儒不要轻易在里面和什么人走得太近,免得别人以为他站了队,不知不觉就得罪了人。初听到这话时,白莫儒就忍不住想笑,只觉得这些个人有些神经质了。但如今站到这屋子里面后,白莫儒却笑不出来,这群大老爷们搞起小团体来,一点都不是开玩笑的。白莫儒绕着这食材柜子转了一圈之后,便隐约察觉到这楼下的十几人当中好像分为了两大主派,两派人各自站在一边,虽然并未泼妇骂街般互相指着鼻子大骂,但安静之中两方人时常互瞪冷哼。若是偶尔不小心视线交汇上了,那两边的人就都立刻像是吃了什么恶心的东西一般面露菜色,是恨不得把眼珠子弄出来洗洗。除了这两股大的小团体之外也有不少和白莫儒一样闲散的人,这些人大概都是想着明哲保身,因此看到那两对人明里暗里互相嫌弃,都纷纷避得远远的。白莫儒在屋子里绕了一圈,视线最终集中在了一处案台上。那里有人正在下厨,似乎准备做鱼,旁边站了两个人正在围观。白莫儒发现他的时候他正在清理鱼身上的鳞片,想来应该是才开始不久。这楼下的案台都是没有隔层的,若有人动手,是可以去围观的。白莫儒在屋中转了一圈后也走了过去,虽然他并不下厨做菜,不过看看解解馋总归不会亏。在案台后面处理鱼的是一个大概有四十来岁的中年男人,大概为了方便今天的聚会,他特意穿的一身看着便十分干练的黑色衣服,袖子更是被高高挽起,露出手臂。白莫儒站到案台前后,这一旁围观的两人看了白莫儒一眼,没说话,也没理会白莫儒。就这么片刻的功夫,那一身黑色衣服的中年男人已经把鱼鳞去得干干净净,他把鱼放在水下冲了一遍,然后反手放在菜板上,头也不抬的自旁边的刀柜之中拿了刀,右手手腕轻动,那鱼便被一刀破开了肚子。这人显然是经常处理鱼,因此他的动作中带着一股学不来的熟练与优雅,取出内脏的动作是一气呵成,不见任何迟疑停顿。鱼处理完,白莫儒本以为他是准备切了下锅,却没想他突然从旁边拿出了四个拳头大小的碟子,分别放在了看他做菜的白莫儒等四个人面前。下一刻他换了刀,手指几个翻转间,便片下了几片鱼片放在了碟中。做完这些,那黑衣服的男人便看向他们四人。白莫儒正疑惑,就看见站在旁边的那两个陌生的男人已经上前拿了碟子,自己取了筷子,然后便就着这生鱼片吃了起来。两人神情认真而严肃,在把那鱼片放入口中之后,脸上更是神情慎重,仿佛每一口都带着极其尊敬的心在吃。白莫儒被他们两个那慎重的样子吓到,他看了一眼放在自己面前的碟子,突然有些后悔了。他一个做点心的,跑来这里学人家装什么行家?有东西吃他当然不在意,可万一要是这些人要让他说出个一二三四来,那他该说啥?在这里头的人可个个都是行家,可不是他随便编几句夸奖就能糊弄过关的。话说得好听了人家不理会就算了,万一要是说错了,岂不要被人笑话?白莫儒倒不是怕了,也不是后悔来这里了,只是到底道不同,做菜这事儿上面他浸yin不多。若换做是做点心的,不消别人开口他就会第一个冲上去尝尝。就在白莫儒琢磨着能不能装作没看见那碟子转身离开时,一旁的善玉成却伸出了手。见善玉成都伸出了手,白莫儒也只好跟着。那黑衣服的男人片的鱼不多,小蝶上总共就两三片,一片也才三个手指宽。三片鱼rou被那黑衣服的男人片得大小相同,而且纹理清晰,筷子一夹,那鱼rou之间仿佛还透着点光。就在白莫儒打量着那鱼rou的时候,一旁那两个陌生的男人已经放下了碟子。其中一个还在细嚼慢咽的咀嚼着口中的鱼rou,另一个人则是已经冲着那黑衣服的男人抱了抱拳,颇有些敬佩地说道:“久闻张师傅这鱼做得好,如今一尝,果然名不虚传。”白莫儒回头看了他一眼,这厨子之间的事情白莫儒是真的不懂,他明明就只看着人切了