小说旗 - 耽美小说 - 娘子在线阅读 - 分卷阅读14

分卷阅读14

    绚丽多姿。

这个宅子到底有多大啊?居然有这么大一个花圃。想必皇宫也不过如此吧?

可能现在菊花正当季,园里大多是菊花。颜色绚丽缤纷,赏心悦目,花形更是千姿百态。有的幽雅古朴,有的清新活泼,还有的花瓣好似龙飞凤舞,珠帘飞瀑,美丽壮观。

"冷爷独爱白菊,不过这花圃是我的,想种什么都可以。你们看,那边的‘绿牡丹',是我好不容易得到的。"阿四介绍道。

妩媚含娇的花朵碧绿如玉,晶莹欲滴,方子山也是第一次见到绿色的菊花。

不过最奇特的还是不远处的一盆紫黑浓艳的墨菊。说是墨菊,其实它的颜色并不是纯粹的黑,而是紫中透墨。黄色的花心外露,加以绿叶衬托,犹如墨色的荷花亭亭玉立。确实是花中极品。

除了菊花,还有色泽娇艳的月月红,雍容华丽、香气袅袅;姿态高雅的兰花,含青孕碧、芊蔚独秀......方子山并非爱花主人,所以除了初时的震惊,他对这些花实在没什么感触。

可是江南不一样,他紧紧跟着阿四,听她介绍。什么"银丝串珠"、"玉泻冰盘",什么"黄莺出谷"、"沉香托桂",什么"嫦娥奔月"、"湘妃鼓瑟",什么"月涌江流"、"空谷清泉"......直到月上柳梢头,冷亦秋亲自到花圃叫他们吃饭,他才依依不舍地离去。

冷府的饭厅也是美轮美奂,室雅花香。家具皆是梨花紫檀木,四周盆景玲珑,连器皿也是精美绝伦。方子山算是见识到什么是有钱人了。

"今天是阿三和阿九下厨,来,尝尝她们的手艺。"冷亦秋挥挥手,婢女开始上菜。

第一道菜是酿金钱发菜。因为发菜与"发财"同音,所以以它作头菜。这道菜是把鸡晡糅斩成茸,加蛋清、熟猪油用力搅拌制成"酿子",将事先烙好鸡蛋皮摊开,抹一层酿子,摊一层发菜,再抹一层酿子,加上一层黄蛋糕,卷好上笼蒸熟。切开犹如铜钱,装入汤碗摆放整齐,浇上鸡汤而成。味道鲜美。

第二道商芝rou,是以猪rou和京城附近商洛镇特产的商芝制作而成。色泽红润,rou烂皮脆,肥而不腻,商芝清香味浓。

第三道菜是波斯羊腿,酥嫩鲜美,醇厚馨香,回味悠长。

第四道莲蓬鸡,是一道工序繁琐的菜肴。汤里的莲蓬、荷花漂浮水面,与白色的鸡rou相映成趣。鸡rou酥烂,鸡酿软嫩,汤清味鲜,香醇宜人。

第五道乳酿鱼,听说是宫廷菜,用黄河鲤鱼、火腿、玉兰片、香菇和奶汤精心烹制而成。揭开锅盖,香气扑鼻,加入香菜和白胡椒粉,即可食用。鱼汤色白如玉,香浓味醇。

第六道菜,睛蜡鱿鱼巷,是把发胀的鱿鱼改刀、去花纹,油炸后浇汁而成。制作此菜要求刀工、火候、调味并重,相辅相成,尤其是糖醋汁要凋和得当,突出其酸甜香味。方子山尝了一个,口感脆嫩,筋韧滑爽,酸甜可口,蒜香宜人。

第七道菜竟然是将花卉入菜的菊花锅。虽然很早就知道有"夕餐秋菊之落英"的吟咏,但这是方子山第一次吃菊花。坐在他身边的江南看见阿九亲自把菊花瓣撕成丝投入锅内,更是睁大了双眼。撇下菊花盖上锅盖焖煮片刻便可食用。锅内除了菊花还有鱼圆、鲜rou、鸡脯、蔬菜等。rou、菜脆嫩,汤鲜味醇,花香宜人,相得益彰。

第八道菜是木棉虾球。相传汉高祖刘邦登基后为给吕皇后用木棉制红衫,冲进求购。后来一位商人在一个小村里发现木棉,买下献给高祖。御厨为了庆贺高祖得到红棉,精心设计了这道以大虾、鸡蛋为主料,成菜似棉桃的菜。高祖品尝后赞不绝口,赐名"木棉虾球"。虾球色泽艳丽,鲜嫩松软,味甜略酸。

第九道是甜菜--八宝甜饭。以糯米为主料,配以红枣、莲子、百合、白果、桂圆rou、花生仁、樱桃果脯等蒸制而成。再将白酒火化的红糖浇在色彩绚丽的八宝饭内,糖汁泛出浓郁酒香,糯米绵软,甜酸醇香,适口宜人。

最后上桌的是枸杞银耳羹,红白相间,甜香可口。

一顿晚膳用了近一个半时辰,不知道是因为今天有他们这两位客人才如此大费周章,还是平素也是如此。如果每顿饭都是这样,那么在大富人家生活还真不是一件简单的事情。

饭后众人到客厅,婢女又端上四干果、四鲜果,最后一人一杯安溪铁观音。茶香馥郁,醇厚爽口,回甘留香,一解刚才饭菜的油腻。

"对了,子山,接下来你怎么安排?"

"呃?打算......明天就动身。"

"何必这么急呢?我该尽地主之谊。难得来一次京城,就这么回去岂不浪费?"

"实在不好意思继续打扰......而且我想早点回江南。

"我知道你心急,但也不急这么一两天吧?多玩一两天,带江南也四处看看。"

方子山低下头。七年前他随军队在京城驻扎,曾和同乡一起在京城游玩,天子脚下的繁荣至今也记忆犹新。江南从大漠小镇到这里,一路艰辛,若是就这样离去,也的确很可惜。

"那......我们后天出发,明天我带江南去逛逛。"

"可是明天我要进宫见皇上,不能陪你们啊。"冷亦秋为难地皱眉。

"没关系。"

"叫阿铁陪你们吧。"

"不用了。谢谢。"老实说,方子山有点害怕那个铁塔般的男人。他好像担心自己和江南会加害于冷亦秋,随时都用戒备的目光防备他们。

"那好吧。有什么需要告诉阿四,她会替你们准备的。"

"好。"

"嗯,时候不早了,阿四,带他们去客房吧。"

"是,爷。"

跟着阿四穿过几曲回廊,到了一处小院。院中有几树梧桐,几堆灵石,几棵芭蕉,还有三间房。

"客房都已经收拾妥当,请方爷自便。我先告辞了。"

"谢谢四夫人。"

阿四离开后,方子山走进其中一间。房间内陈设华美,不染一尘,几案桌椅都是湘竹凑成,退光漆面。墙上有几幅字画,均是名家真迹,方子山看了几眼,一转身,差点撞倒身后的江南。

"你怎么跟进来了?"

江南不解地看着他。

"不是有三间房吗?你去选一间吧。啊,如果你想住在这里,那我出去好了。"

江南摇摇头。他退出房间,轻轻把门关上了。

第六章

照理说一个人睡应该比较舒服,可是方子山迟迟不能入睡,好像缺少了什么......

少了那个小猫一样蜷缩在自己怀里的孩子,他竟然感到寂寥。他们在一起的时间才一个月左右,为什么没有他在身边就觉得不习惯了呢?表面上愿意带江南回到