小说旗 - 言情小说 - 开局一把刀在线阅读 - 分卷阅读353

分卷阅读353

    热,随后放入蔗糖冰晶,熬出糖色后,黑毛那边的骨头汤也煮好了,温迪直接叫他端过来,倒进她这个火灶上的锅里。高汤入锅,配上糖色,将浓白的汤染成了浅红色。

这时,依次放入其他食材:猪蹄、白酒、拍扁的姜、盐、花椒。

等汤再次烧开后,用勺子撇去浮沫,再用大火烧,给猪蹄上色,猪蹄染红后,改小火慢慢地炖,将猪蹄炖至软烂后,收浓汤汁。红烧猪蹄的做法比较简单,就是工序必须得做好,还有配料放的量也很讲究,这个白酒和糖,多一分少一分都不是那个味道。

不过炖猪蹄用的时间还蛮长的,等温迪炖好这一锅猪蹄,时间居然已经走到了晚上八点。

她是下午回来的,回来的时候还不到六点,没想到时间过得这么快。

红烧猪蹄的浓汤拌着饭特别好吃,她们这个吃饭的时间点也很巧妙,说是晚饭也行,说是夜宵也行。红烧猪蹄也是,做下饭菜吃也行,单吃当宵夜也行。

但不管怎么说吧,两人吃完这餐“晚宵”,都已经到十点了。

温迪有点可惜,她本来打算要今晚画设计图呢,然而时间不够了。

“挺晚了,还是先睡觉。”她决定这事可以明天做。

睡前她问黑毛:“学会了吗?”

黑毛一脸诧异:“学什么?”

“明天还吃红烧猪蹄,你做。”温迪说完这句话就不管了,倒头就睡。忙了一天,她累了。

黑毛:???

黑毛睡不着了。

第242章第242日

早饭,粉丝汤。

温迪本来是煮的一锅清汤寡水,就几捧蘑菇挣了点面子,但后来温迪盯着沸腾的汤,突然觉得它实在是太素了,还是回冰窖里拿了一份猪rou,化冰后切成rou片,下进了锅里。看着漂亮的rou片在汤里上下翻腾,从红色变成灰色,慢慢露出满意的笑容。汤里本来是没放油的,花生油和猪油都没放,一锅素汤,等rou片在里头滚一圈,汤的表面立马浮起了油星子。

一看就有胃口多了。

不放辣椒都好吃。

要不还是放点?

温迪耳朵根软,自己都能被自己说服,看了会儿又进储藏室拿了辣椒,干辣椒和辣椒酱都拿了些,切干辣椒段丢进汤锅,然后再倒辣椒酱,大木勺伸进去一通搅和,半透明的汤立马有了颜色。红色。

这看起来就更好吃了,而且闻着更香,除了蘑菇和rou和香味,又多了一层辣椒的香味。

然后温迪抓着泡发的红薯粉丝,又开始犹豫——要不要再扯点面下汤里呢?

幸好,在温迪动手前,黑毛终于闻着味醒了。

不做了不做了,赶紧吃饭!

看到饭桶大人起床,温迪不浪了,赶紧把红薯粉丢进汤锅里,等它熟。

然后不跟他打招呼,先给自己舀了一大碗,闷头开吃。

不久,洗漱完的黑毛来了,在餐椅上坐下,也舀了一碗汤,端起来一点都不怕烫,轻轻一吹就呼呼地喝下去,碗再回到桌上,温迪抬头瞥了一眼,嘚,半碗没了。就这速度,她哪还敢拖,话都不敢跟黑毛讲了,闷不做声赶紧吃,再不吃就没了。黑毛刚起床也迷迷糊糊的,温迪不理睬他,他也不主动说话,就光是不断地舀汤,吃;吃完,再舀汤,再吃……无限循环。

玄幻到第八次,终于停了,因为一锅粉丝汤全给这家伙吃完了。

“嗝!”黑毛摸着肚子很满意,“好吃!”

“呼……”温迪也终于能安心了,得亏她不说话光吃啊,总算混了个肚圆。

接下来,她就开始捏饭团了,还是老一套,饭团四件。

烤rou饭团、rou松饭团、辣白菜饭团、梅汁萝卜饭团。

两荤两素,搭配得当。

她捏饭团的时候,黑毛在旁边看了没多久,又赶紧过来帮忙。温迪不让他接替捏饭团的任务,他就折芭蕉叶,帮她把饭团包装起来。先用叶片把饭团包好,再用草绳拴十字结绑紧,这种简单的工作他还是能胜任的。

帮忙的时候,黑毛就一直盯着温迪看,欲言又止。

温迪还是能视而不见,自己包自己的。

黑毛就一脸有话要说的样子,又不说,非得要等温迪主动开口。那温迪就偏偏不肯满足他,嘴巴闭得死紧,不给黑毛一点机会。于是,直到温迪做完饭团,直到黑毛包完饭团,两个人带上工具,出门,朝熊山方向出发。

刚出院子,黑毛蹲下来,“我背你去吧。”

“你先休息一下,要不要积攒一下体力?等下有得是活呢。”温迪说。

“我不累。”但是黑毛的态度非常坚决,他蹲着,手往后背,“来吧,我背你。”

温迪没办法,上了他的背。

然后接下来去熊山是快是慢就全看黑毛的脚了,偏偏他不赶路。

他背着温迪,走出没多远,就开始问温迪了:“红烧猪蹄怎么做啊?”

温迪搂着他的脖子,微微用力,“合着你特意背我,就是为了问这个啊?”

“也不是,背你是想背你,问你是想问你,不是同一件事。”

“你说是两码事就完了。”

“哦。”

然后温迪就顺理成章地赖在黑毛脖子上,打算补个觉。

可黑毛又吱声了:“红烧猪蹄怎么做?”

温迪反问:“刚才我做早饭的时候你怎么不问?”

“我想问来着,但是你捏饭团的时候一直板着脸,看起来有点吓人。”

“哦,还赖我了?”

“……”黑毛默认。

温迪无语:“那我做粉丝汤的时候你怎么不问呢?”

黑毛有话讲了:“当时我睡着了,还没醒呢。”

温迪在他背上点点头:“对,是嘛,谁叫你不起床。”

“……”

“你怎么起得这么晚?”

“睡得晚。”黑毛委屈地说,“昨天你说叫我今晚做红烧猪蹄就睡了,结果我睡不着了。”

“哇,好可怜。”温迪轻轻抚摸他的头,表示同情,“那你今晚要加油哦。”

又成功扯开话题了。

黑毛很努力地想把话题拉回来,继续问:“那红烧猪蹄要怎么做啊?”

“你怎么还记得呢?我都扯开话题多少次了!”

“可我就是不会做嘛。”黑毛更委屈了,“你不说的话,我真不知道。”

“你这人真是麻烦!”温迪无奈地叹了口气,摇摇头,什么动静大做什么。

完了,她还是说:“好吧,不逗你了,等下我教你。”

黑毛高兴极了,接下来的路总算不再拖延,大步地跑了起来。

等到了熊山,他把温迪放下,温迪一踩到底,先跌跌撞撞跑开,找个地方大吐一顿。

等她吐完了,抹着嘴回来,瞪了黑毛一眼:“你突然跑什么